为了落实立德树人的根本任务,培养学生的实践能力和创新精神,充分发挥劳动育人重要作用,提升青年大学生的劳动素养,10月22日下午,在实验实训大楼新语水吧,文化与旅游学院倾心组织了以“咖啡飘香,育人无声”为主题的劳动育人活动。
此次活动旨在将劳动教育融入咖啡制作过程,让同学们在实践中深刻体会劳动的价值,促进心理健康,并通过操作实践,学习咖啡制作技巧,培养动手能力和团队合作精神。
咖啡作为一种全球性的饮品,具有丰富的文化内涵。活动伊始,来自422旅教2班的乐泽熙生动地讲解了咖啡的起源、种类以及制作方法。同学们全神贯注地聆听,对咖啡制作充满了好奇与期待。
随后,同学们亲自动手实践。她们小心地研磨咖啡豆,感受着咖啡豆在研磨过程中散发的浓郁香气。接着,进行冲泡,看着热水与咖啡粉的融合,咖啡的独特香味渐渐弥漫开来。在这个过程中,有的同学专注于掌握水温与冲泡时间,有的同学互相交流心得,大家都沉浸在咖啡制作的乐趣中。
在活动的尾声,同学们合影留念,随着快门按下的那一刻,本次劳动育人活动也在同学们的积极参与中圆满落幕。
下一步,学院将进一步丰富创新劳动实践形式,构建劳动激励机制,营造浓厚劳动育人氛围,实现以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美,促进学生德智体美劳全面发展。
文/曾麒麟;图/曾麒麟;指导老师/余美燕、马佳俊;编辑/童文怡;审核/周沙
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