2月27日，学前教育学院组织全院学生观看“开学第一课”系列视频之食品安全教育。
食品安全教育课围绕生活中发生的食品安全事故案例、食品中的存在的危害因素等方面，由浅入深地让同学们了解到生活中很多容易被忽视的食品安全问题，深刻认识到食品安全的重要性。主持人向大家讲述营养标签里的“健康秘密”，让大家能科学地选用食品，给自己和家人的营养和健康筑起一道防护屏障。通过观看视频，同学们表示收获颇多，不仅学会了如何预防食源性疾病，还掌握了健康饮食的秘诀，未来也将持续增强自身食品安全意识，培养良好饮食习惯。
同学感悟
422学前教育2班徐萌阳表示，“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系到每个人的身体健康，牵动着每个人的神经。尽管它有如此大的重要性，但却屡禁不止，每年都有食品问题出现，食品安全的问题需要我们全社会的共同参与，履行起我们共同的职责，构建和谐健康的生活。
323早期教育1班梅仕宇表示，作为一个普通的消费者，我也有责任和义务去关注和维护食品安全。首先，我认为我们应该尽可能选择有机、绿色、无添加剂的食品。因为这些食品在生产过程中会更加注重环保和健康，同时也更能保证食品的质量和安全性。其次，我认识到我们应该学会正确地储存和处理食品。比如，新鲜的蔬果应该存放在阴凉、通风的地方；肉类应该冷藏或冷冻保存；食品的保质期应该仔细查看，过期食品绝对不能食用。最后，我认为我们应该提高食品安全意识，向身边的人传播食品安全知识。只有我们每个人都行动起来，才能真正守护我们的食品安全。
423学前教育2班金昕媛表示，通过观看这个视频，我受到了深深的震撼与启发，我深刻认识到食品安全关乎每个人的健康，但许多澳门英皇娱乐,英皇娱乐网站食品安全的方面很容易被我们忽视。之后我会更加关注食品标签，避免食用含有过量添加剂的食物。我还学会了如何正确选购食品以及预防食源性疾病。还有，健康的饮食应该做到：挑选主食不忘全谷物，挑选菜肴要注意荤素搭配，食物不追求大份量，要适量不浪。（图：学前教育学院 文：徐萌阳 梅仕宇 金昕媛 肖艳 编辑：魏亚冲）
