各基层工会：
为维护教职工合法权益，提高学校教工食堂的服务水平和膳食质量，增进教职工对食堂管理工作的了解，促进教工食堂管理制度化、规范化、民主化、公开化,经工会研究决定，成立豫章师院教工食堂膳食监督委员会，建立和完善相关制度，明确职责，切实加强对学校教工食堂的民主监督。现就成立教工食堂膳食监督委员会的有关事项通知如下：
一、指导思想
坚持全心全意为教职工服务，实事求是反映教职工的意见，及时通报学校教工食堂管理情况，及时反映教工食堂管理存在的问题和困难，协调教工食堂与教职工之间的关系，群策群力，办好教职工食堂。
二、人员组成
1、教工食堂膳食监督委员会委员由校工会干部、基层工会干部和普通教职工代表等组成，普通教职工代表人数所占比例不低于50%。
2、校工会代表由校工会指派。
3、基层工会代表由基层工会指派。
4、普通教职工代表从各基层工会普通教职工中推荐产生。
5、教职工膳食监督委员会委员人数控制在15人左右。设主任一名，由校工会副主席魏姜涛担任；副主任三名，由校工会生活委员张明、青年委员黄翔、经审委员陈永忠担任；执行委员9名，由各系推荐代表陈广群、余宙、张福平、陈淑玲、徐晓进、朱洁、郭宝纪、朱红雯、徐丰、朱斯意、周思娜、文才群等同志担任。委员会下设办公室，办公室主任由胡湖担任。委员会组成人员每年进行一次适当调整。
三、主要职责
1、根据国家相关法律、法规和教育、食品药品监督、学校食堂管理部门等主管部门的要求，参与监督检查落实食堂管理各项规章制度的执行情况。
2、收集教职工意见，促进食堂改进工作。每月至少召开一次膳食管理委员会例会，广泛收集整理教职工对食堂管理工作的意见和建议，并及时向学校食堂管理部门反馈，督促食堂落实整改措施，及时通报整改情况。
3、加强对教工食堂工作过程的监督检查，促进食品卫生安全防范。了解食堂管理过程、存在的问题，对食堂饭菜质量、饮食卫生、环境卫生、安全工作、食堂工作人员个人卫生以及服务态度等方面进行监督检查，检查食堂运作管理情况、食堂原材料供货渠道和物资采购验收及保管情况，并对检查结果及时公布或通报。
4、开展文明教育，倡导文明用餐。在食堂与教职工之间充分发挥桥梁和纽带作用。
四、工作形式
1、每学年工作计划由主任、副主任负责拟定，提交教职工食堂膳食监督委员会讨论决定，并组织实施。
2、每学期开学一个月内，教工食堂膳食监督委员会应组织一次教工食堂各方面工作的专项检查。
3、通过包括网络、问卷调查、访问咨询等在内的多种渠道，广泛收集了解教职工对食堂的意见和建议，并及时将信息反馈给教工食堂主管部门。
4、学校为委员行使职责提供便利，并给与参与检查工作的委员50元/月的工作误餐补贴。
特此通知
澳门英皇娱乐,英皇娱乐网站：工会
2018年4月25日
附件：
教工食堂膳食监督检查单
检查项目 | 检 查 内 容 | 检查结果 |
食品安全管理 | 有健全的学校食品安全管理组织机构 | |
有食品安全应急预案 | ||
有专职食品安全管理人员，明确各岗位工作职责 | ||
《食品经营许可证》在有效期 | ||
环境卫生 | 定期清洁，环境保持良好 | |
有消除老鼠等有害有害物、虫及滋生条件的防护措施 | ||
环境布置美观 | ||
健康管理培训 | 建立了从业人员健康管理档案 | |
从业人员取得体检合格证 | ||
开展食品安全知识技能培训，从业人员掌握基本知识 | ||
索证索票制度 | 没有使用超期变质食品的行为 | |
生熟食品未有交叉污染的现象 | ||
按规定留样，有留样设备 | ||
水质符合卫生要求 | ||
食品加工 | 加工制作的食品能做到烧熟、煮透 | |
加工制作的食品味美色艳 | ||
加工制作的食品价格适中 | ||
加工制作的食品丰富多样 | ||
员工服务质量 | 员工带证、带帽上岗 | |
微笑服务，没有发生于教职工争吵的现象 | ||
服务高效、快捷 | ||
没有看人打卦及少收电子票款的现象 |
检查人： 检查时间：
